2024-06-05
نحن بحاجة إلى استخدام أدوات المائدة لتناول الطعام كل يوم، ولكن هل سبق لك أن فكرت فيما إذا كانت أدوات المائدة المستخدمة في المنزل آمنة؟ في الآونة الأخيرة، جذبت قطعة من أدوات المائدة المعروفة باسم "الوعاء القاتل" اهتمامًا واسع النطاق بعد أن تم الكشف عنها في وسائل الإعلام. قد تطلق مثل هذه الأوعية مواد سامة يمكن أن تتسبب في إصابة الأشخاص بأورام خبيثة مثل سرطان الدم. تجربة الأم الشخصية جعلت الناس يهتمون بسلامة أدوات المائدة. إذًا، ما هو "وعاء الموت" بالضبط؟ ولماذا هو ضار بصحتنا؟ بعد ذلك، سأشرح لك هذه المشكلة بالتفصيل وأقدم لك بعض الاقتراحات لشراء أدوات مائدة آمنة.
خلف "وعاء الموت"
1. ما هو "وعاء الموت"؟
"وعاء الموت" يشير إلى نوع من وعاء الخزف المقلد، المعروف أيضًا باسم أدوات المائدة الميلامين أو أدوات المائدة الميلامين. وهي مصنوعة من راتنج الميلامين (راتنج الميلامين الفورمالديهايد). يحظى هذا النوع من الأوعية بشعبية كبيرة بين المستهلكين والمطاعم لأنه خفيف الوزن ومقاوم للسقوط وجميل ومتعدد الاستخدامات.
2. مخاطر "الوعاء المميت"
ومع ذلك، فإن الخطر الأكبر المرتبط بـ "الوعاء القاتل" هو إطلاق مواد ضارة مثل الميلامين والفورمالدهيد تحت درجة حرارة عالية أو ظروف حمضية وقاعدية. وبعد دخول هذه المواد الضارة إلى جسم الإنسان، فإنها يمكن أن تسبب ضررا للأعضاء الداخلية مثل الكبد والكلى والجهاز العصبي، وحتى التسبب في أورام خبيثة مثل سرطان الدم. تظهر التقارير الإعلامية أن معدل فشل "الأوعية التي تهدد الحياة" مرتفع للغاية. ستطلق بعض أوعية البورسلين المقلدة الرديئة كميات زائدة من الفورمالديهايد عند درجات حرارة أقل من 80 درجة مئوية، وسوف تنتج تغيرًا في اللون وتشققًا ورائحة نفاذة بعد نقعها في الماء المغلي لمدة 30 دقيقة. سوف يتشوه ويذوب وينبعث منه رائحة كيميائية قوية عند تسخينه في فرن الميكروويف.
3. المشاكل الناجمة عن الشركات المصنعة السيئة
من أجل خفض التكاليف، يستخدم بعض المصنعين عديمي الضمير مواد خام وعمليات أقل جودة لتصنيع أوعية الميلامين. هذه الأوعية الخزفية المقلدة لا تطلق مواد سامة في درجات الحرارة العالية فحسب، بل تفرز أيضًا مواد ضارة في درجات الحرارة العادية. ولذلك، فإن استخدام أوعية الخزف المقلدة ذات الجودة المنخفضة يحمل في طياته خطر الإصابة بأمراض مثل سرطان الدم.
من أجل حماية صحتك، من المهم جدًا اختيار أدوات مائدة آمنة. عند شراء أدوات المائدة واستخدامها، يجب علينا الاهتمام بجودة أدوات المائدة وسلامتها وتجنب استخدام أدوات المائدة السامة والضارة مثل "الأطباق التي تهدد الحياة". وفي الوقت نفسه، يجب علينا أيضًا الانتباه إلى الاستخدام المعقول لأدوات المائدة وتجنب تسخين الأطعمة ذات درجة الحرارة العالية ووضع الأطعمة الحمضية القاعدية لتقليل إطلاق المواد الضارة. وأخيرا، قم بتغيير أدوات المائدة بانتظام للحفاظ على عادات الأكل الصحية.