من الذي حذر من انسحاب Xianhezhuang من مدن الدرجة الأولى؟

في الآونة الأخيرة، أثارت الأخبار التي تفيد بأن Xianhezhuang hotpot، وهي علامة تجارية لتقديم الطعام يباركها المشاهير، قد انسحبت من مدن الدرجة الأولى، مناقشات ساخنة. وفقًا لتقارير وسائل الإعلام، تم إغلاق جميع متاجر Xianhezhuang الساخنة التي أسسها الفنان تشين هي وآخرون في بكين. بالإضافة إلى ذلك، إذا قمت بفحص صفحة Dianping، يمكنك أن تجد أنه لا توجد مطاعم Xianhezhuang للأطباق الساخنة في شنغهاي وقوانغتشو. في الوقت الحاضر، لم يتبق لدى العلامة التجارية سوى 212 متجرًا، موزعة بشكل رئيسي في مدن الدرجة الثالثة والرابعة والخامسة. وبالمقارنة مع أكثر من 800 متجر في فترة الذروة، فقد تم تخفيضها بنحو ثلاثة أرباع.

ما الذي شهدته قرية Xianhe في غضون سنوات قليلة فقط من الشهرة وامتلاك العديد من المتاجر إلى الانسحاب من مدن الدرجة الأولى؟ وفقًا للمعلومات العامة، تم إنشاء Xianhezhuang في عام 2015. وفي عام 2019، قام Chen He وZhou Yang، مالك Sichuan Zhishan، الشركة الأم لـ Tan Yaxue، وهي علامة تجارية مشهورة على الإنترنت، بتأسيس شركة Chengdu Xianhezhuang Brand Management Co., Ltd. ، وكان تطوير Xianhezhuang إيذانًا رسميًا بنقطة تحول.

وبمباركة المشاهير والخبرة في تشغيل العلامات التجارية لمشاهير الإنترنت، ظلت Xianhezhuang "تسير على طول الطريق" منذ عام 2019، وبحلول عام 2021، سيتجاوز عدد المتاجر على مستوى البلاد 800 متجر خلال فترة الذروة. ومع ذلك، في حين أن السوق يتوسع بسرعة وتزدهر أعمال الامتياز، فإن Xianhezhuang أيضًا تكون في كثير من الأحيان ضمن عمليات البحث الساخنة بسبب الرأي العام السلبي.

وأشار بعض الأشخاص في الصناعة إلى أن Xianhe وZhuang Cheng انضما أيضًا، وبالتالي هزموا. نظرًا لاعتماد نموذج الامتياز، تمكنت Xianhezhuang من التوسع بسرعة، ولا يمكنها كسب المال بسهولة إلا من خلال الاعتماد على رسوم الامتياز. لكن المشكلة تكمن في أن بعض أصحاب الامتياز قالوا إنهم كانوا يعملون بخسارة، ولم يسددوا أموالهم خلال 10 إلى 15 شهرًا كما وعد موظفو ترويج الاستثمار.

بالنسبة للعلامات التجارية الخاصة بتقديم الطعام، مع وجود المزيد والمزيد من المتاجر ذات الامتياز، أصبح الإشراف على نظام مراقبة الجودة الداخلي أكثر صعوبة. إذا لم يعتمدوا على نظام سليم لتعزيز إدارة المتاجر ذات الامتياز، وتعزيز إرشادات سلامة الأغذية والإشراف والتفتيش والإدارة، فقد تكون هناك مشكلات تتعلق بسلامة الأغذية. Xianhezhuang ليست استثناء. في السنوات الأخيرة، كشفت وسائل الإعلام مرارًا وتكرارًا أن العلامة التجارية تعاني من مشاكل في سلامة الأغذية وجودة الخدمة.

هناك شكاوى وحماية للحقوق من أصحاب الامتياز في الداخل، والمستهلكين الذين "اجتازوا النضارة" في الخارج. بالإضافة إلى ذلك، كانت هناك العديد من المشكلات المتعلقة بسلامة الغذاء، ولم يعد لدى Xianhezhuang أخيرًا مكان للإقامة في مدن الدرجة الأولى. اليوم، انسحبت Xianhezhuang من مدن الدرجة الأولى، الأمر الذي أثار مرة أخرى نقاش الناس حول موضوع تناول الطعام بالنجوم. في السنوات الأخيرة، اهتم العديد من المشاهير بأعمال تقديم الطعام، بهدف استخدام حركة المرور الخاصة بهم وتأثيرهم لبناء علامات تجارية لخدمات تقديم الطعام، ولكن يبدو أن العديد من المشاهير في مجال تقديم الطعام غير قادرين على الهروب من لعنة "الحياة القصيرة".

في نظر المطلعين على الصناعة، يمكن لعلامات تقديم الطعام للمشاهير أن تتوسع بسرعة بمساعدة هالة النجوم في المرحلة المبكرة، لكن المشكلة تكمن في أن تقديم الطعام عمل يحتاج إلى إدارته بعناية، وقد لا يتمتع المشاهير بالقدرة على ذلك لإدارة المطاعم والحفاظ على العلامات التجارية. وليس لديها الطاقة للمشاركة في الإدارة والتشغيل. بالإضافة إلى ذلك، فإن أنواع تقديم الطعام للمشاهير متجانسة نسبيًا، وتفتقر المنتجات إلى الابتكار، مما لا يمكنه تلبية الاحتياجات المتنوعة للمستهلكين.

للقيام بعمل جيد في مجال تقديم الطعام، تحتاج الشركات إلى العمل بجد على جودة المنتج ومستوى الخدمة وبيئة تناول الطعام. إذا كنت تفكر فقط في توسيع المتاجر وتحقيق الدخل من الحركة، ولا تفكر في تحسين الجودة وابتكار الأطباق وتحسين الخدمات، حتى بمباركة المشاهير، فسيكون من الصعب الحصول على مكان في المنافسة الشرسة في سوق تقديم الطعام . يجب أن يفهم المشاهير أن "قوتهم الناعمة" لا يمكن أن تحل محل متطلبات المستهلكين من "القوة الصارمة" في تقديم الطعام. قد يأتي المستهلكون لتناول الطعام بسبب "مطاردة النجوم"، أو قد "يفقدون المعجبين" بسبب التجربة السيئة. لذلك، إذا أراد المشاهير القيام بأعمال تقديم الطعام، فيجب عليهم بذل قصارى جهدهم للقيام بذلك بشكل جيد، حتى يكونوا جديرين بالمستهلكين وأصحاب الامتياز.

تعمل البلاد بقوة على تطوير الاقتصاد الدائري، وفي التدابير المضادة المحددة، تشير أولاً إلى أنها ستزيد الاستثمار في البحوث النظرية الأساسية وتركز على تطوير واستخدام "المواد الخضراء والصديقة للبيئة عالية الأداء" و"المواد". بالموارد المتجددة كمواد خام". تستخدم أدوات المائدة Jiatianfu مواد خام خضراء وصحية وصديقة للبيئة وخالية من التلوث وبدون انبعاثات. فهو لا يحل مشكلة القذائف المتراكمة في المناطق الساحلية والتي لا يمكن علاجها بشكل فعال فحسب، بل إنه يقلل أيضاً من استغلال النفط والغابات والمناجم. إنه طفرة جديدة في صناعة أدوات المائدة بأكملها. . أدوات المائدة Jiatianfu، المعروفة أيضًا باسم أدوات المائدة المصنوعة من صدفة المحار الصديقة للبيئة، هي مادة جديدة مصنوعة من مسحوق صدفة المحار + PP، بالإضافة إلى مواد البوليمر. مقاوم للماء، قوي، مقاوم للحرارة، غير قابل للاشتعال، مفيد في تقليل ظاهرة قطع الأشجار وصناعة الورق وتوفير موارد النفط، وهو غير سام وصديق للبيئة. بفضل وزنه الخفيف، ومظهره الجميل، ومقاومته لدرجات الحرارة العالية والمنخفضة، وخصائصه غير الهشة.

أداء أدوات المائدة Jiatianfu (ثلاثة مستويات عالية): لمعان عالي (110 درجة)، مقاومة درجات الحرارة العالية (170 درجة مئوية)، قوة عالية (مقاومة السقوط) المزايا: يمكن استخدامها في أفران الميكروويف وخزائن التطهير، درجة الحرارة العالية لا تنفجر؛ غير لاصقة، وغير سامة، وخالية من الرصاص، ولا تحتوي على غازات ضارة، وجميع المؤشرات البيئية تلبي المعايير الدولية؛ بريق ساطع، سهل التلوين، توصيل حراري بطيء، ليس ساخنًا، حواف ناعمة، ملمس رقيق، سهل التنظيف. معايير تنفيذ الجودة: اجتاز المنتج اختبار GB4806.7-2016؛ لقد اجتاز المنتج معيار SGS. لقد حصل المنتج على شهادة حاوية المواد الغذائية من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية والاتحاد الأوروبي. تستخدم على نطاق واسع في صناعة المطاعم وصناعة تقديم الطعام للأطفال.

في الوقت الحاضر، قامت شركة Guangdong Fuming Economic and Trade Co., Ltd.، من خلال منصة الاتصالات المهنية عبر الإنترنت، بإنشاء "Jiatianfu" لتصبح علامة تجارية جديدة في صناعة أدوات المائدة. باعتبارها شركة مرتبطة بتصنيع التكنولوجيا الفائقة، أطلقت شركة Fuming Economic and Trade Co., Ltd. أدوات المائدة Jiatianfu، وهي خضراء وصديقة للبيئة وغير سامة ومقاومة للسقوط ودرجات الحرارة المرتفعة، ويمكن أن تتحلل وإعادة تدويرها للتجديد. موارد. بالإضافة إلى ذلك، اجتازت أدوات المائدة Jiatianfu الفحص الصارم للإدارات ذات الصلة واجتازت تقييم الإنجازات العلمية والتكنولوجية. بناءً على الجودة، تلتزم جياتيانفو بإنشاء أدوات مائدة خضراء وصحية من فئة الخمس نجوم لإفادة آلاف العائلات.