شراء معيار عرض أدوات المائدة الفندق

شراء معيار عرض أدوات المائدة الفندق

1. تفضل أدوات المائدة البيضاء بدون صبغة

يمكنك اختيار أدوات المائدة Jiatianfu، وهي خضراء، وصديقة للبيئة، وغير سامة، ومقاومة للماء، وقوية، ومقاومة للسقوط، ومقاومة لدرجات الحرارة العالية، وقابلة لإعادة التدوير. يمكن استخدامها في أفران الميكروويف وخزائن التعقيم، ولا تنفجر درجة الحرارة العالية؛ بريق ساطع، سهل التلوين، توصيل حراري بطيء، ليس ساخنًا، حواف ناعمة، ملمس رقيق، سهل التنظيف. لقد اجتاز المنتج مؤشرات اختبار مختلفة؛ لقد اجتاز المنتج معيار SGS. لقد اجتاز المنتج شهادة حاوية الطعام. تستخدم على نطاق واسع في صناعة المطاعم وصناعة تقديم الطعام للأطفال.

تجنب استخدام الطلاء الزجاجي والأصباغ على الجدار الداخلي لأدوات المائدة الخزفية، وحاول استخدام الألوان البيضاء. علاوة على ذلك، يمكن تطهير أدوات المائدة الخزفية المشتراة حديثًا أولاً، أو غليها في الماء المغلي لمدة 5 دقائق أو نقعها في الخل الأبيض لمدة ساعة إلى ساعتين، مما يمكن أن يذيب المواد الضارة بالداخل بشكل فعال. عند شراء أدوات المائدة الخزفية، من الضروري عمومًا اختيار منتجات ذات سطح أملس ومعالجة رائعة ومظهر مضغوط وطبقة زجاجية موحدة وجودة ممتازة.

2. لا يجوز الخلط بين أدوات المائدة المصنوعة من الحديد والألومنيوم

وبما أن الألمنيوم والحديد مادتان كيميائيتان، فإن تفاعلاً كيميائياً يتكون عند ظهور الماء، وتكون النتيجة دخول المزيد من أيونات الألمنيوم إلى الطعام، مما يعود بضرر أكبر على جسم الإنسان. لذلك، لا ينبغي استخدام أدوات المائدة مثل ملاعق الألمنيوم ومجارف الألمنيوم والمقالي الحديدية معًا. هذا من المحرمات المتعلقة بأدوات المائدة المهملة نسبيًا. ال

3. عيدان تناول الطعام المطلية ليست اختيارية

يحب الكثير من الناس طلاء عيدان تناول الطعام لوظائفها الزخرفية المتنوعة والقوية، لكن الطلاء يحتوي على الكثير من الرصاص والكادميوم والمواد السامة الأخرى. لذلك، من الأفضل اختيار عيدان تناول الطعام المصنوعة من الخيزران أو الخشب غير المطلية والمتوافقة مع المعايير الصحية. ال

4. لا تختار أدوات المائدة البلاستيكية الملونة

على الرغم من أن ألوانها تمنحك مزاجًا ربيعيًا، إلا أن العناصر المعدنية مثل الكادميوم والرصاص في أنماط الألوان لمعظم أدوات المائدة البلاستيكية يتم تجاوزها بشكل خطير. لذا حاول اختيار أدوات المائدة البلاستيكية عديمة اللون والمذاق دون الكثير من الزخارف الملونة. ال

عرض أدوات المائدة الفندقية القياسية

1. كيفية عرض المأكولات الغربية

1. يعتمد نطاق وضع أدوات المائدة على استخدام كل ضيف لسطح المكتب الذي يبلغ عرضه 24 بوصة وعرضه 16 بوصة. ال

2. يتم وضع الهيكل مسبقًا في منتصف مقعد الضيف عند استخدام العشاء، ولا تزيد حافة اللوحة عن 1/4 بوصة من حافة الطاولة. ال

3. يجب وضع سكينة طاولة واحدة على الجانب الأيمن من الهيكل بحيث تكون حافة السكين مواجهة للهيكل. ال

4. ضع ملعقة على الجانب الخارجي الأيمن لسكين الطاولة بحيث يكون القلب متجهًا للأعلى. ال

5. هناك نوعان من شوكات العشاء. على الجانب الداخلي الأيسر من الهيكل توجد شوكة خس، ثم على الجانب الخارجي الأيسر توجد شوكة عشاء مع شوكة ذات سنون لأعلى. ال

6. يتم وضع شوكة ديم سوم وملعقة واحدة في الجزء العلوي الأمامي من الهيكل. في الواقع، ليس من الضروري وضع الشوكة والملعقة على طاولة الطعام. يمكن إحضارها إلى الطاولة قبل أو في نفس الوقت الذي يتم فيه تقديم الديم سام. ال

7. ضعي طبق الخبز والزبدة على اللوحة الأمامية اليسرى للشوكة وضعي سكين الزبدة بشكل موازٍ للشوكة. ال

8. يوضع كوب المشروبات في منتصف الطرف العلوي للسكين. ال

9. توضع التوابل ومنفضة السجائر في وسط طاولة الطعام، وتوضع الطاولة ذات المقعدين على الحافة القريبة من الحائط. ال

احتياطات:

1. يجب ترتيب جميع أدوات المائدة لكل شخص بشكل أنيق على أساس الهيكل. نظرًا لأن قطر الهيكل هو 10 1/2 بوصة، فإن المسافة بين السكين والشوكة 11 بوصة، والمسافة من حافة الطاولة 1/4 بوصة. ال

2. يتم طي المنديل بشكل مثالي ووضعه على الهيكل. إذا لم يكن هناك هيكل، فيمكن وضعه في منتصف السكين والشوكة. إذا كان هناك العديد من وجبات الإفطار والغداء دون هيكل، فيجب وضع المنديل بين السكين والشوكة. ال

2. كيفية عرض المأكولات الصينية

1. بدءاً من مقعد المالك، قم بترتيب الأطباق في اتجاه عقارب الساعة، على بعد 1 سم من حافة الطاولة، وتكون المسافة بين اللوحات متساوية. ال

2. يتم وضع مسند عيدان تناول الطعام على الجانب الأيمن العلوي من طبق العشاء، ويكون الطرف الخلفي لعيدان تناول الطعام على بعد 0.5 سم من حافة الطاولة. ضعه على مسند عيدان تناول الطعام على بعد 1 سم من حافة الطبق بحيث يكون النمط متجهًا لأعلى. ال

3. ضع وعاء الحساء على الجانب الأيسر من طبق العشاء، على بعد 1 سم من طبق العشاء، ثم ضع حساء المعكرونة في وعاء حساء المعكرونة، مع مقبض حساء المعكرونة إلى اليسار. ال

4. يتم استخدام ثلاثة أكواب وكؤوس النبيذ وكؤوس النبيذ البيضاء وكؤوس الماء في مآدب الطعام الصينية. أولاً، ضع كأس النبيذ أمام المغزل، وكأس النبيذ على الجانب الأيمن من كأس العنب الأيمن، وكأس الماء على الجانب الأيسر من كأس العنب، على بعد 1 سم من كأس النبيذ، وتكون الكؤوس الثلاثة أفقيًا في خط مستقيم، وضع الزهور المطوية في كوب الماء. ال

5. لإعداد أدوات المائدة العامة، ضع مسندًا لعيدان تناول الطعام أمام مجموعة النبيذ بين المدير ونائب المضيف، ثم ضع عيدان تناول الطعام عليها، ووجه نهاية عيدان تناول الطعام اليدوية إلى اليمين. ال

6. توضع المسواك ومنافض السجائر وأعواد الثقاب على يمين المدير ونائبه. ال

7. توضع القائمة بجوار عيدان المضيف ونائب المالك، أو يمكن وضعها بشكل مستقيم بجوار كوب الماء الخاص بالمالك

8. قم بترتيب سطح العمل مرة أخرى، واضبط الأساس وأخيرًا ضع المزهرية لإظهار النهاية.